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PIERALISI STARTET DAS NEUE PROTOREATTORE

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Eine Innovation im olivgrünen Öls-Extraktionprozeß, der die Qualität verbessert und Zeit und Kosten verringert. Die Produkteinführung in der Gelegenheit von EnoliExpo Gennaro Pieralisi: „Gerade erneuernd wir können unsere globale Führung halten“

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Protoreattore ist der Name des brechenden neuen Prozesses für die reine olivgrüne Extraöl-Extraktion, die durch Pieralisi entworfen ist.

Eine revolutionäre Maschine für das Kneten der olivgrünen Paste, die die Zeit optimieren kann, verringern die Kosten, aber außerdem kann sie die Qualität des Endprodukts verbessern. Protoreattore ist bereits erfolgreich in Spanien gestartet worden und in anderem Ausland und jetzt, wird es in Italien für EnoliExpo in Fermo-Stadt ab kommenden Freitag zu Sonntag gestartet. EnoliExpo ist eine traditionelle Verabredung für das olivgrüne wachsende und die Önologie, in der die spätesten Nachrichten über Maschinerie, Ausrüstung, Produkt und Service dargestellt werden.

Ein Schritt nach vorn, dass die Gruppe – Weltmarktführer in der Produktion von olivgrünen Maschinen – zu den nationalen olivgrünen Mühlen vorschlägt, die Leistung der Olivenölanlagen furtherly zu verbessern. Dieses ist wegen der Beseitigung der traditionellen Behälter möglich. Diese letzten werden durch einen Zylinder ersetzt, in dem die olivgrüne Paste für einen bestimmten Zeitraum, die von mehr oder weniger Fünftel verringert wird, mit einer geringen Wärmeverlustfolge zu einer verringerten Bearbeitungszeit verarbeitet wird. Dieses optimiert die Konzentration von Polyphenolen, die Substanz und Qualität zum reinen Extraolivenöl geben.

„Heutzutage stellt das olivgrüne Wachsen neue Herausforderungen – erklärte den Präsidenten der Gruppe, Gennaro Pieralisi – wir möchte auf dem Handeln nach dem Markt halten gegenüber, wie wir immer getan haben: durch eine konstante Innovation. Gerade, halten auf ständig erneuern, können wir unsere Führung in einem entwickelnden Markt verstärken, der Qualität und Professionalität unterscheiden kann“.

Protoreattore wird in unserem breiten Stand an der Ausstellung dargestellt. Es ist das zentrale Thema der Sitzung am Samstag Nachmittag während EnoliExpo, zusammen mit der DMF-Technologie: eine andere Innovation machte durch Pieralisi-Gruppe hinsichtlich der Extraktion. Diese Technologie wird durch Leoparden dargestellt, der ermöglicht, die Oliven, ohne Wasser zu addieren und nicht gerade ein Olivenöl der hohen Qualität zu erhalten aber auch eine volle, Valorisierung aller olivgrünen Komponenten wie Kern und Pastete zu bearbeiten. Der Kern wird als Kugel für Kamine und Kessel benutzt, und die Pastete, eine bestimmte Quantität der Hülsen gebildet von der Masse und Pflanzenwasser, wird für den Biogasinstallations-, -Tiermehl- und -nahrungsmittelgebrauch benutzt.