Automatische Übersetzung anzeigen
Dies ist eine automatisch generierte Übersetzung. Wenn Sie auf den englischen Originaltext zugreifen möchten, klicken Sie hier
#Produkttrends
{{{sourceTextContent.title}}}
Überwachung CO2 Konzentrationen bei der Schwein-und Geflügel-Verarbeitung
{{{sourceTextContent.subTitle}}}
Edinburgh-Sensoren und Tierfleischverarbeitung
{{{sourceTextContent.description}}}
Seit einigen Jahren, hat es wachsendes Interesse für das Anheben von Tierschutzstandards gegeben, bei der Schwein- und Geflügelverarbeitung und von Fleischverarbeitungsindustrie als Ganzes. Dieses umfasst nicht gerade des die Umwelt Tieres und die Diät aber auch die Verfahren, die im Schlachtungsprozeß verwendet werden.
Zu garantieren, dass ein Tier unempfindlich ist, bei geschlachtet werden zu schmerzen, eine Europäische Gemeinschaft directive1 erfordert, dass alle Tiere vor Gemetzel fassungslos sind. Es gibt eine Ausnahme für die Tiere, die in gewissem Sinne an den Schlachthäusern in Übereinstimmung mit religiösen Riten getötet werden. Einige Methoden können angewendet werden, um das Tier elektrisches Betäubungs, mechanisches erstaunliches unbewusst, einschließlich zu machen oder durch den Gebrauch von Gas.
Das Gas, das, andernfalls bekannt als kontrollierte atmosphärische Betäubung erstaunlich ist, bezieht mit ein, eine Umwelt zu verwenden in eine hohe Konzentration des Kohlendioxyds (CO2), um das Tier zu veranlassen, unbewusst zu werden. Diese Annäherung an erstaunliches hat Popularität, besonders in Europa gewonnen, da sie eine verringerte Verletzungsgefahr während des erstaunlichen Prozesses anbieten kann, da es keinen Bedarf gibt, die Tiere vorher zurückzuhalten, die die Qualität des Fleisches auch verbessern können, und im Allgemeinen betrachtet wird, um unter dem menschlichsten erstaunlichen methods.2 zu sein, das es als Weise von die Tiere direkt töten auch benutzt werden kann.
Die Schlachtung wird nicht gerade angefordert als Teil der Fleischverarbeitungsindustrie aber ist möglicherweise auch eine Notwendigkeit für Landwirte als Teil der Viehbestand-Auswahlen, die dem Ausbruch von in hohem Grade ansteckenden Krankheiten, wie während dem Maul- und Klauenseuche 2001 Ausbruch in Großbritannien folgen, das Massen-Auswahlen von Millionen livestock.3 gewöhnlich, wenn Viehbestand-Auswahlen erzwungen werden, um die Verbreitung der Krankheit zu steuern und auszurotten, sie werden begleitet von den Beschränkungen der Bewegung des Viehbestandes, einschließlich das Schicken sie zu den Schlachthäusern ergab.
Kritikalität von CO2-Konzentrationen
Damit die Gasbetäubung oder -gemetzel verursacht minimalen Schaden zur Wohlfahrt des Tieres, ist es entscheidend, die korrekten CO2-Konzentrationen zu verwenden. Unzulängliche CO2-Konzentrationen bedeuten, dass der Viehbestand Alarm und bewusstes bleiben und wenn die CO2-Konzentration im Verhältnis zu der Konzentration O2 zu Beginn des Prozesses zu hoch ist, dann sind Schweine berichtet worden, um einige Zeichen von distress4 zu zeigen. Deshalb um die Wohlfahrt dieser Tiere zu schützen, gibt es zwingende Regelungen über die Konzentrationsniveaus von CO2, die benutzt werden müssen, und es ist zwingend, dass die Klimamonitoren, die benutzt werden, zu fähig sein müssen solche Konzentrationen zuverlässig und genau, messend.
Für Herdentiere wie Schweine, werden einige Tiere zusammen in einer Kammer gehalten, in der das atmosphärische Gasgemisch schnell bis eins geändert wird, das für erstaunliches sie passend ist. Eine ähnliche Annäherung kann für Geflügel und andere Tiere auch verwendet werden. In Großbritannien umfasst die Wohlfahrt von Tier-(Gemetzel oder Tötung) Regelungen 1995 (WASK 95) 5 speziell die Gasgemische, die für diese Zwecke verwendet werden können, und die Staaten, dass die Kohlendioxydkonzentration 30% nicht übersteigen darf sowie dass Geräte benutzt werden müssen, um die maximale Konzentration nach Volumen zu messen, mit hörbaren Warnsystemen, wenn Konzentrationen von den Gesetze gegebenen Grenzen abweichen.
Edinburgh-Sensoren und Tierfleischverarbeitung
Edinburgh-Sensoren, mit ihrer Linie von Realzeitgasmonitoren, hat einige Wahlen für die Geräte, die für CO2-sensing für die Viehbestandbetäubung und -gemetzel einschließlich die Fleisch-, Schwein- und Geflügelverarbeitung gut angepasst sind. die bieten Guardian6 und Realzeitmonitoren GasCard7 in hohem Grade genaues an und online fragen Fähigkeit für CO2 mit der Echtzeitdatenprotokollierung und der Möglichkeit, um die Sensoren mit Warnungseigenschaften oder andere Gasüberwachungs-Sensoren wie erforderlich zu integrieren ab.
The Guardian NG-Reihe verwendet Infrarotentdeckung, um einen CO2-Detektionsbereich von von von 0 – 3000 PPMs und 0 – 100% Volumen zu geben. Das Bildschirmgerät kann benutzt werden entweder, um Konzentrationen zu überwachen aber das Gerät auch zu gründen, das eine Anfangsanheizzeit von gerade einer Minute hat.
Es gibt zwei Warnungsrelais, sowie könnte eine Warnung, die an irgendeinem Punkt des Detektionsbereichs eingestellt werden kann, der benutzt werden kann, um zusätzliche Geräte z.B. im Falle des Gasgemetzels zu steuern, benutzt werden, um sich die Gaskonzentrationen wie erforderlich zu unterscheiden, um die optimalen Gasgemische zur Verfügung zu stellen. Die Antwortzeit des Gerätes ist genug kurz (weniger als 30 Sekunden vom Beispieleinlaß) dass es für die zeit-kritische Art der Entdeckung von Gaskonzentrationen im erstaunlichen Prozess passend ist-, wichtig, da die Gesetzgebung genau spezifiziert, wie lang Viehbestand unter bestimmter Witterung gehalten werden kann.
Mit 2% Genauigkeit über der vollständigen Auswahl der Entdeckung, ist das Gerät auch Maße unberührt durch 0 – 95% die relative Luftfeuchtigkeit sehr, so robust auch sind. Der Gebrauch von der Wächter NG-Reihe für diese bestimmte Anwendung ist von Dr. Martin Wenzlawowics, Kopf von „BSI Schwarzenbek“ für angewandten Tierschutz am Transport und am Gemetzel angeregt worden und empfohlen worden.
Die Monitoren können an den Wänden der Kammer angebracht werden, in der der Viehbestand als der Wächter gehalten wird, NG-, denreihe Gase von den Probenahmepunkten bis 30 Meter entfernt unter Verwendung ihres integralen Repräsentativsystems ermitteln kann. Alle Systeme kommen auch mit der vollen technischen und Benutzerunterstützung von Edinburgh-Sensoren 40 Jahre Erfahrung.
Hinweise
Gemetzel und Betäubung, https://ec.europa.eu/food/animals/welfare/practice/slaughter_en, (griff auf im August 2018) zu
C. Berg, M. Raj, Tiere, 2015, 5, 1207-1219
FMD-Daten-Archiv, http://footandmouth.fera.defra.gov.uk/, (griff auf im August 2018) zu
Bericht, Betäubung von Schlachtschweinen mit CO2. Eine Versuchsforschung zum Effekt des Hinzufügens von O2 einer CO2-Konzentration auf Tierschutz, http://www.themeatsite.com/articles/contents/gas_stunning.pdf, (griff auf im August 2018) zu
WKA-Regelungen, http://www.legislation.gov.uk/uksi/1995/731/contents/made, (griff auf im August 2018) zu
The Guardian NG, https://edinburghsensors.com/products/gas-monitors/guardian-ng/, (griff auf im August 2018) zu
Das GasCard, https://edinburghsensors.com/products/oem/gascard-ng/, (griff auf im August 2018) zu
Für weitere Information über unsere Strecke der Gas-Sensoren oder herauszufinden, wie wir bei Ihren Fleisch- und Geflügelverarbeitungsanforderungen helfen können, treten Sie mit uns bitte in Verbindung. Wir würden glücklich sein, von der Unterstützung zu sein.