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Analyse der Merkmale, der Anlagenauswahl und des Ammoniakeinsatzes bei kleinen und mittelgroßen Kühlhäusern

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80 Millionen Kubikmeter Nachfrage und ein Comeback der natürlichen Kältemittel: Die Chance im Bereich kleiner Kühlräume

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Der Bedarf an kleinen und mittelgroßen Kühlhäusern wird voraussichtlich in fünf Jahren 80 Millionen Kubikmeter übersteigen, angetrieben durch die zunehmende Bedeutung der Kühlkettenlogistik. Diese Anlagen zeichnen sich durch geringe Grundfläche, einzelne Temperaturzonen und einen häufigen Warenumschlag aus und erfordern eine Kühlstabilität von 0–10 °C sowie eine Gefriertemperaturregelung von –20 bis –30 °C mit einer Genauigkeit von ±1 °C. Die Auswahl reicht von Kolben-, Scroll- und Schraubenkompressoren über Rippenrohr-, Plattenrippen- und Sprühverdampfer bis hin zu Luft-, Wasser- oder Verdunstungskondensatoren. Ammoniak, ein natürliches Kältemittel mit niedrigem GWP-Wert und hoher latenter Wärme, senkt die Kosten – NH₃/CO₂-Kaskadensysteme in US-amerikanischen Distributionszentren erhöhten den COP, und kanadische Supermärkte mit Ammoniak-R290-Anlagen sparten über 30 % Energie ein. EXTRCOOL bietet Kühlraumsysteme mit variabler Frequenz an.