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INDUSTRIELLE BIOMASSEABTRENNUNG

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AUS FERMENTATIONSBRÜHE

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Fermentationsprodukte mit hoher Qualität und hohem Ertrag

Industriezentrifugen für die effiziente Abtrennung von Biomasse in Fermentationsprozessen.

Fermentationsprozesse sind ein wichtiger Prozessschritt in der industriellen Biotechnologie. Die Chemie-, Pharma- und Lebensmittelindustrie nutzt die Fermentation, um aus Bakterien, Hefen oder Pilzkulturen hochwertige Produkte und Wirkstoffe zu gewinnen. Moderne Industriezentrifugen können eingesetzt werden, um diese Fermentationsprodukte aus der Fermentationsbrühe zu extrahieren (Downstream Processing).

Der Prozess der Abtrennung von Biomasse nach der Fermentation

In biotechnologischen Prozessen trennt die Dekanterzentrifuge nach der Fermentation die eingesetzten Mikroorganismen von der Fermentationsbrühe. Je nach Produkt wird anstelle der Dekanterzentrifuge häufig der patentierte Flottweg Sedicanter® eingesetzt. Er vereint die Vorteile eines Dekanters und eines Separators und ist speziell für weiche, rieselfähige Feststoffe konzipiert. Ziel ist es, die Biomasse gründlich zu entwässern, um eine möglichst hohe Ausbeute zu erzielen. In einem zweiten Schritt klärt der Flottweg Separator bei Bedarf die abgetrennte Gärbrühe, so dass eine möglichst reine Flüssigkeit für weitere Prozessschritte zur Verfügung steht. Diese enthält in der Regel das eigentliche Wertstoffmaterial.