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Neu GESAME MHSUPER 114 Hamburger-Patty-Maschine

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Gesame präsentiert die neue Version des MH SUPER 114, eine Maschine, die für die Herstellung von Gourmet-Hamburgern und Frikadellen konzipiert ist.

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Die neue Version ist für die Verarbeitung aller Fleischsorten ausgelegt: Rind, Schwein und Huhn, aber auch für Produkte wie Gemüse, Fleisch auf pflanzlicher Basis oder Fisch. Er kann eine Vielzahl von Formen herstellen, mit Durchmessern von 22 bis 130 mm.

Neben der ersten Walze zum Abflachen und Abrunden der Patty-Ränder verfügt der neue MH SUPER 114 über eine zweite Walze, um Grillmarkierungen auf dem Produkt zu erzeugen.

Mit einem überarbeiteten Design, das den Reinigungsprozess vereinfacht, verfügt der neue MH114 außerdem über ein Papierzwischenlagen-System und einen Wassersprüher, der bei klebrigen Produkten zum Einsatz kommt

Der MH SUPER 114 bietet die Möglichkeit, qualitativ hochwertige Hamburger zu geringen Kosten zu produzieren.