Produktionslinie für Milchprodukte

Entwurf, Fertigung und Inbetriebnahme einer vollständigen Produktionslinie für Milch, Joghurt und sonstige Milchprodukte in Mali.

Nima Industries ist einer der Marktführer im Bereich der Milchwirtschaft in Mali.

Die Firma wurde 1989 als Handelsunternehmen gegründet, widmete sich schon bald der Verpackung bzw. Umfüllung von Milchpulver und konzentrierte sich anschließend auf die Produktion, verbunden mit der Markteinführung von verarbeiteten Produkten im Jahre 2019, hauptsächlich Frischmilch und Joghurt.

Hauptanliegen des Kunden war es, seine Produktionskapazität zu erhöhen, dies durch die Installation einer kompletten Produktionslinie für Milch und Milchprodukte.

Nima Industries entschied sich aufgrund der europäischen Standards seiner Produkte für INOXPA, und weil die Marke INOXPA über ein umfangreiches Produktangebot in verschiedenen afrikanischen Ländern verfügt.

Das umfassende Wissen und Know-how der Ingenieure von INOXPA auf dem Gebiet der Milchverarbeitung sowie die Möglichkeit, dem Kunden einen örtlichen Techniker zur besseren Kommunikation zwischen Lieferant und Kunden zur Seite zu stellen, waren die entscheidenden Faktoren, dass sich der Kunde für INOXPA entschied.

Eine vollständige Prozesslinie für die Produktion von Konsummilch, verschiedenen Arten von Joghurt und anderen fermentierten Produkten, von saurer Sahne, aromatisierten Getränken ohne Fruchtfleisch und sonstigen Milchprodukten. Die Kapazität dieser Prozesslinie liegt bei 5.000 l/h.

Die Linie umfasst:

Einen gekühlten Tank mit 5.000 Liter Fassungsvermögen für die Aufnahme von Milch.

Einen Tank mit 5.000 Liter Fassungsvermögen für die Produktzubereitung (Mischen, Auflösung von Pulver usw.).

Einen Horizontalmischer MH-20.

Einen Mehrprodukt-Pasteurisierer mit einer Kapazität von 5.000 l/h.

2 Prozesstanks mit jeweils 5.000 Liter Fassungsvermögen.

CIP-Reinigungsanlage mit 3 Tanks und 1 Linie für die automatische Reinigung der Anlage.