Tragbares Lebensmittel-Analysesystem Misa

Anwendungshinweise beschreiben den Nachweis von Lebensmittelverfälschungen und Pestizidrückständen am Ort der Probenahme.

Misa (Metrohm Instant SERS Analyzer) ist ein neues, tragbares Gerät zur schnellen, präsumptiven Untersuchung von Lebensmitteln am Ort der Probenahme. Kleiner als ein Schuhkarton, kann diese neue Lösung überall hin mitgenommen werden und gibt Behörden und Einzelhändlern die Möglichkeit, alle Arten von Lebensmitteln in wenigen Sekunden auf berüchtigte Verfälschungen, Rückstände von verbotenen, hochgiftigen Pestiziden und Herbiziden oder sogar illegale Wachstumshormone zu überprüfen. Es wird über eine einfache App bedient und kann von jedermann mit einem Minimum an Probenvorbereitung verwendet werden. Mehrere kostenlose Application Notes belegen die Gültigkeit des Misa-Systems.

Die wirtschaftlich motivierte Verfälschung (EMA) von Lebensmitteln ist ein kostspieliges Problem, das Menschen auf der ganzen Welt schadet. Berüchtigte Verdächtige sind:

Industrielle Farbstoffe, die in bunten Bonbons verwendet werden

Pestizidrückstände auf Obst und Gemüse

Illegale Pharmazeutika zur Nachahmung traditioneller pflanzlicher Arzneimittel

Illegale Wachstumshormone im Fleisch

Metrohm freut sich, eine Reihe kostenloser Applikationen zum Nachweis von künstlichen Farbstoffen, Rückständen von Pestiziden, Herbiziden und Fungiziden vorzustellen, die von vielen Behörden wegen ihres Verdachts auf krebserzeugende Wirkung verboten sind. Die 17 Application Notes können kostenlos heruntergeladen werden. Klicken Sie auf den untenstehenden Link.