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NATIONALVERSAMMLUNGS-„OLIVENÖL-STADT“

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die 42. Nationalversammlung Olive Oil Citys

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Am 9. Juli in Recanati fand die 42. Nationalversammlung Olive Oil Citys statt. Für 20 Jahre hat es die Olivenölkultur gefördert und die olivgrüne Landschaft geschützt

Die Initiative war verwirklichter Behälter zum Beitrag des Stadtbezirkes von Recanati und zu den dank die Pieralisi-Gruppe.

Die Sitzung war über die „Extrajungfrau Olive Oil: vom Feld zur Kultur“ und Experten und Betreiber des olivgrünen Feldes nahm in es teil. Zwischen ihnen gab es Beniamino Tripodi, der einige der Stärke und der Schwächen der Oliven anbauenden Industrie veranschaulichte. Diese sind zum Beispiel die übermäßige Fragmentierung, die nicht Wirtschaftsskala, die niedrige Produktion des Olivenöls für jeden Morgen und den konsequenten Mangel an die italienische Produktion ermöglicht, die kaum das 35-40% des nationalen Bedarfs deckt.

Es wurde unterstrichen, wie in der Umwandlung des Olivenöls es helle und dunkle Seiten gibt: Installationen mit der Innovationstechnologie markiert durch Qualität, Ertrag und Klimanachhaltigkeit aber auch die alten und veralteten Installationen.

Es gibt etwas Hoffnungen über die neuen Raumordnungs-Pläne, die zur Innovation der letzten Installationen und, in Betracht der Beschränkung des Kapitals, zu die Erneuerung von Installationen der mittleren Größe führen, ohne eine übermäßige Fragmentierung der Umwandlungseinheiten zu schaffen. Am Ende wurden Pieralisis Nachrichten gezeigt, die für das Olivenölumwandlungsfeld eingeführt wurden, das durch den Bedarf der Oliven anbauenden Industrie angespornt wurde und darauf abgezielt war, um den Kunden beim Sein zu helfen wettbewerbsfähig.