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Metalquimia Unterschrift

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Fleischverarbeitungslinie

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Die Verarbeitungslinie Metalquimia Signature besteht aus drei Maschinen: einem Injektor, einer Massageeinheit und einer kontinuierlichen Füllmaschine. Aus 100 Prozent Edelstahl gefertigt, orientiert sich die Konstruktion an den strengen Richtlinien der Lebensmittelindustrie. Die einfachen geometrischen Formen sorgen dafür, dass das Fleisch nicht in den Maschinen klebt und verhindern so das Wachstum von Bakterien. Die lebenswichtige Bedeutung der Hygiene zeigt sich in jedem Detail - alle Griffe wurden beispielsweise durch Nuten ersetzt und das Firmenlogo ist als Relief in den Stahl geprägt.

Stellungnahme der Jury

Mit ihren glatten Oberflächen und einheitlichen Formen erfüllt die Metalquimia Signature vorbildlich höchste Ansprüche an Hygiene und Sicherheit.