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Aulds Tiefkühlkost, neue Produktionsanlage, Inchinnan, Schottland, Vereinigtes Königreich

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Aulds schnelle Antwort nach seiner Fabrikkatastrophe

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Aulds ist eins der größten unabhängigen Bäckerei- und Lebensmittelproduktiongeschäfte in Schottland. Das Geschäft beschäftigt über 900 Personal an den Inchinnan und Greenock Aufstellungsorten und über seinem Einzelhandel und produziert eine große Auswahl der Backwaren und der gefrorenen Nachtische für den Nahrungsmittelservice-Markt über Europa.

Die Firma lässt auch Produkte durch seine eigene Kette von 30 Bäckereigeschäften verkaufen. Einige seiner besonders wichtigen Kunden für gefrorene Nachtische sind die Großbritannien-Supermarktketten Sainsbury, Tesco und Asda.

„Im Oktober 2005 ereignete sich eine Katastrophe die Fabrik das ² 9,000m der Firma im Inchinnan Unternehmenspark, als sie wurde gebrannt unten mit dem Gesamtverlust aller Ausrüstung.“

Im Oktober 2005 ereignete sich eine Katastrophe die Fabrik das ² 9,000m der Firma im Inchinnan Unternehmenspark, als sie unten mit dem Gesamtverlust aller Ausrüstung gebrannt wurde. Dieses war ein großes Problem mit dem beschäftigtsten Teil des Jahres, der Weihnachtszeitraum und näherte sich. Aulds hatte zuerst sich in die Fabrik 1992 bewogen.

SCHNELLE ANTWORT

Die erste Antwort durch die Firma war Quellzu den temporären off-site Produktionsanlagen, zum eines Teils der erforderten Produktion beizubehalten. Während dieses geschah, bildete die Firma auch Pläne für den Aufbau einer vorrübergehenden Geldanlage für die Fabrik auf einem Aufstellungsort nebenan zur ausgebrannten Anlage.

Im November 2005 ein wenig kleiner als fünf Wochen nach dem Feuer, waren temporäre Gebäude aufgerichtet worden und Aulds hatte eine 1,800m ² vorfabrizierte temporäre Aluminiumanlage mit Büros, einer Entwicklungsküche, Testküche und Mikrobiologielabor. Die £2m temporäre Anlage wurde von De Boer aufgerichtet. Die neue Anlage war unternehmungslustig und für 18 Monate entsprach die Notwendigkeiten der Aulds Kunden.

Keine Kunden lagen am Feuer verlorenes, weil die Firma große Vorräte an Fertigwaren hatte. Zusätzlich hatte Aulds etwas von seiner Produktion auf seine Hauptfabrik in Greenock gebracht, eine normale Bäckerei, die Schwämme und das Gebäck für die Nachtische, sowie zu einigen anderen temporären Maßeinheiten in Paisley, in Clydebank und im Ostkilbride produzierend. Für Bequemlichkeit wurde die Shortcakeproduktion nach Holland gebracht; dieses wurde vorher auf zwei Linien an der alten Fabrik produziert, die £750,000 gekostet hatte.

Die temporäre Anlage kann zu den Stücken genommen werden, wenn es nicht mehr in der Schnelligkeit für das folgende Unternehmen angefordert und gespeichert wird, das sie benötigen kann. Die temporäre Fabrik wurde durch den europäischen Nahrungsmittelstandard-Kontrollen-Service frühem 2006 kontrolliert und eine ausgezeichnete Bewertung des Doppelten A gewann, die die selbe wie die alte Fabrik war.

NEUE FABRIK

Eine neue Fabrik wurde dann geplant, die 18 Monate nehmen würde, um zu konstruieren und auszustatten. Im Mai 2007 war der neue £7m Fabrik- und Bürokomplex bereit, sich in zu bewegen. Die neue Anlage ist das 35,000ft ² und beschäftigt 170 Arbeitskräfte. Das neue Gebäude war entworfen, um den besten Gebrauch vom natürlichen Licht zu bilden, Arbeitsbedingungen zu verbessern und Wasser vom Dach für Gebrauch in der Toilettenspülung und in anderen verwendbaren Anwendungen auch zu ernten.

„Im Mai 2007 war der neue £7m Fabrik- und Bürokomplex bereit, sich in zu bewegen.“

Die Fabrik war auch entworfen, um drei Böegefriermaschinen auf der Außenseite der Fabrik zu enthalten, um Arbeitsbedingungen zu verbessern. Auch die Luft, die Maßeinheiten behandelt, werden auf dem Erdgeschoss für einfachen Zugang und Wartung aufgestellt.

Die neue Stahlrahmenfabrik wurde strukturell von Stuart MacTaggart Ltd. entworfen (Zivil- und technischer Berater eines vollen Services).

Die Bauarbeit wurde von Chard Construction Ltd. von Blantyre ausgeführt. Die Nahrungsmittelgrad-Harzfußbodenschicht (Ultra-Frisch, eine antibiotische Schicht) wurde durch industrielle Fußboden-Behandlungen Ltd. von Ostkilbride geliefert und angebracht.

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