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#Neues aus der Industrie
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KARTEN-Behälter für Nüsse ist, auch wiederverschließbar
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In einer hoch entwickelten Fabrik in der türkischen Provinz von Sakarya, produziert Aydin Kuruyemi-ș hochwertige Nüsse und Trockenfrüchte in den verschiedenen Satzarten.
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Unter neuen Investitionen, die das Unternehmen gemacht hat, sagend Sie ğlayan Bilal Ça, Projekt-Exekutive im Büro des Vorsitzenden, ist eine neue Linie für das geänderte Atmosphärenverpacken von Nüssen in den wiederverschließbaren Behältern. „Da wir die Möglichkeiten für den versiegelnden Behälter nachforschten, wussten wir, dass SEALPAC eine der Spitzenmarken war. Jedoch war ein anderer wichtiger Entscheidungsfaktor die Fähigkeit, schnelle Wartung und Ersatzteile zur Verfügung zu stellen, also mussten wir herausfinden, wenn SEALPAC einen Verteiler in der Türkei hatte. Dieses führte uns zu Feyzi WIE. Im ganzen Land basiert auf ihrem umfangreichen Netz von Technikern, wurden wir überzeugt, dass sie in der Lage sein würden, uns den passenden Service zu geben. Außerdem Feyzis Verkaufsleiter, Herr Serkan Atay, gewesen eine zuverlässige Brücke zwischen uns und SEALPAC.“
Das Ergebnis war eine volle Linie die Lösung, die aus einem linearen denester SEALPAC AS-LS1200, Schwengeleinstechbewegungs-Förderer-, Losfüllesgf-1 System, Erschütterungseinheit, traysealer A6 und MD1200-D lidding Systems besteht. Für die Installation dieser Linie, arbeitete Çağlayan, hauptsächlich basiert im Istanbul-Hauptsitz, nah zusammen mit Osman Ero-ğlu, Nahrungsmittelingenieur in der Sakarya-Fabrik, die erklärt: „Das Schwengeleinstechbewegungssystem garantiert der genauesten Positionierung der Behälter unter die Verschlusseinheiten. Außerdem nachdem er die Behälter mit Produkt gefüllt hat, stellt der Schwengel tadellosen Transport des Behälters sicher, ohne Produkt über dem Rand während der gesamten Linie zu verschütten. Die Linie bietet genügend Flexibilität an, zwei verschiedene Behälterformate mit minimalen Wechselzeiten laufen zu lassen. Das MD1200-D lidding System wird sogar mit zwei Zeitschriften, jede ausgerüstet, die den passenden Deckel für die zwei Behälterformate enthält (144 x 114 x 50 Millimeter und 144 x 89 x 54 Millimeter) und macht sie einfach, von einem zu anderen zu schalten.“
Die Nüsse werden unter der geänderten Atmosphäre verpackt und bedeuten, dass die normale Luft innerhalb des Behälters durch Stickstoff 100% ersetzt wird. Dieses verbietet oxydierende Ranzigkeit und liefert eine Haltbarkeitsdauer von einem Jahr. Çağlayan: „Außer der Qualität der Ausrüstung selbst, was wir fanden, um am eindrucksvollsten zu sein, ist spezielles Vakuum- und Gaseinspritzungssystem SEALPACS, das ist-, das Restsauerstoffniveau innerhalb des Pakets bis unter 0,1% zu senken. Es gibt sehr wenige Firmen, die solche Werte erzielen können.“ Außerdem ist jeder Behälter mit InsideCut-System SEALPACS für einen ausgezeichneten Auftritt am Einzelhandel luftdicht verschlossen und hat einen Schalenvorsprung für leichtöffnendes durch den Verbraucher. Der Deckel gesteht dem Verbraucher zum Wiederabschluß den Behälter zu und hält alle restlichen Nüsse frisch, wenn er nicht in einem Zug sie verwendet.
Çağlayan schließt: „Ungefähr 50% unserer Produkte werden im Ausland in Masse, hauptsächlich in Großhändler exportiert. Von Europa zum Mittlere Osten, von Russland nach China, haben wir Gewerbetätigkeiten in ungefähr 60 Ländern. Auf dem Binnenmarkt liefern wir an Einzelhändler, wie Migros, Metro, Carrefour und BIM. Wir können sehen, dass Nüsse in den Behältern in der Türkei und im Ausland üblichern werden. Als solches planen wir, am Einzelhandel wettbewerbsfähiger zu sein, indem wir neue Produkte einführen. Zum Beispiel sehen wir eine zunehmende Nachfrage für kleine Teile von 25 bis 30 Gramm. Wir erwarten einige interessante Produkteinführungen sehr bald.“