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QleanAir France bei CFIA: Beherrschung der Luftqualität bei der Lebensmittelverarbeitung

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Lebensmittelsicherheit, Kontrolle von Luftverunreinigungen und industrielle Leistung

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Auf der CFIA in Rennes präsentiert QleanAir France sein wissenschaftliches Konzept zur Verbesserung der Innenraumluftqualität in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben mit hohen hygienischen Anforderungen.

Die europäische lebensmittelverarbeitende Industrie arbeitet in einem regulatorischen und operativen Rahmen, in dem Lebensmittelsicherheit, Compliance und Produktionsleistung untrennbar miteinander verbunden sind. Die Luftqualität in Innenräumen spielt eine entscheidende, aber oft unterschätzte Rolle, da sie sich direkt auf die Kontrolle von Kreuzkontaminationen, die mikrobiologische Stabilität und den Schutz der Mitarbeiter auswirkt. In diesem Zusammenhang wird die Luft zu einem kritischen Prozessparameter und nicht zu einer einfachen Komfortvariablen.

Vor diesem Hintergrund kündigt QleanAir France seine Teilnahme an der CFIA Rennes (Stand 12 A28) an. Das Unternehmen wird einen Ansatz vorstellen, der auf der Messung, Kontrolle und gezielten Behandlung von Industrieluft basiert und sich an den Realitäten von Lebensmittelproduktionsstätten und den aktuellen gesetzlichen Erwartungen orientiert.

Lebensmittelverarbeitende Betriebe sind einer Vielzahl von Verunreinigungen in der Luft ausgesetzt. Staub von Mehlen, Stärken und funktionellen Pulvern fördert Oberflächenablagerungen, Kreuzkontaminationen und in einigen Fällen auch Explosionsrisiken. Luftgetragene Mikroorganismen, Schimmelpilze und Sporen stellen eine direkte hygienische Bedrohung für Produkte und sensible Bereiche dar. Hinzu kommen Pflanzenölnebel, persistente fluorierte Verbindungen wie PFAS und Geruchsbelästigungen, die Prozesse stören und Arbeitsbedingungen beeinträchtigen können.

QleanAir wendet eine bewährte industrielle Methode an, die Luftstromanalysen, Echtzeitmessungen und hocheffiziente Filterlösungen kombiniert, die an die Bedingungen der Lebensmittelindustrie angepasst sind. Das Ziel besteht nicht darin, übermäßig zu lüften, sondern Schadstoffe so nah wie möglich an der Quelle zu erfassen und zu behandeln und dabei die Integrität des Luftstroms und die Hygienebedingungen zu erhalten. Dieser Ansatz macht Risiken messbar, sichert Audits und Inspektionen und verbessert nachhaltig sowohl die Hygienekontrolle als auch die betriebliche Leistung in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben.