NEU: digitaler Polari§meter by Schmidt+Haensch GmbH & Co.

- Patentiertes Zuckerpolarimeter

- Kalibrationsfrei durch Quarzkeilkompensation

- Extrem hohe Messwertstabilität

- Zuverlässige Messung dunkler Proben

- Kombination mit Refraktometer (Reinheitsrechner)

Der Saccharomat ist ein quarzkeilkompensiertes Zuckerpolarimeter zum Einsatz in der Zuckerindustrie.

Der Saccharomat erfüllt die Empfehlungen der ICUMSA, O.I.M.L. und des Australian Standard K 157.

Im Saccharomaten wird die Drehung nicht wie in den Kreispolarimetern direkt gemessen, sondern durch die Drehung von Quarz kompensiert. Dabei sind die beiden Polarisationsfilter fest auf Auslöschung eingestellt, und bei der Messung einer Probe wird ein Keil aus Quarz in den Strahlengang geschoben. Aus der Position des Keiles kann man die effektive Dicke des Quarzes errechnen, und damit die Drehung.

Dieses Kompensationsprinzip ist insofern vorteilhaft, als damit die Wellenlängenempfindlichkeit stark abnimmt. Statt auf ±0.03 nm muss die Wellenlänge nur noch auf ±2.0 nm stabil sein. Das ist einfach zu erreichen, und damit muss ein Saccharomat nie kalibriert werden!