{{{sourceTextContent.title}}}

Conservas La Costeña

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

entscheidet sich für ENOBERG, um Essig in HDPE-Flaschen abzufüllen

{{{sourceTextContent.description}}}

Mit einer über 100-jährigen Unternehmensgeschichte verbindet Conservas La Costeña, eine Kultmarke der mexikanischen Gastronomie, Tag für Tag Tradition, Effizienz und Innovation. Zu den jüngsten Investitionen gehört die Essigproduktionsanlage, für die die Installation eines neuen Abfüll- und Verschließ-Monoblocks der Serie HEVF 15-4-B HC S von ENOBERG erforderlich war, um Essig in großvolumige HDPE-Flaschen abzufüllen.

Eine Explosion von Geschmäckern, Aromen und Düften
Bei Conservas La Costeña steht die Lebensmittelqualität an erster Stelle! Alles, was das Unternehmen tut, wird gut, mit Sorgfalt und Engagement ausgeführt – stets mit dem Ziel, den Verbrauchern etwas Besonderes zu bieten. Obwohl Chilischoten eine zentrale Rolle in den Produkten von La Costeña spielen, ist jedes einzelne Produkt aus dem umfangreichen Sortiment Gegenstand ständiger Aufmerksamkeit und Innovation, um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.

ENOBERG-Lösungen für La Costeña
Um Essig mit einer Leistung von 4.800 Flaschen pro Stunde in quadratische 3,75-Liter-HDPE-Flaschen und mit einer Leistung von 2.500 Flaschen pro Stunde in rechteckige 7,6-Liter-HDPE-Flaschen abzufüllen, wandte sich Conservas La Costeña an ENOBERG, das in Zusammenarbeit mit seiner Tochtergesellschaft SMICENTROAMERICANA den Kunden bereits in der Planungsphase dabei unterstützte, das am besten geeignete Maschinenmodell zu ermitteln, um den wachsenden Marktbedarf an Essig in Mexiko zu decken und die Produktionskapazität der bestehenden Anlage für 1-Liter-Flaschen zu erweitern.

Nach mehreren Besprechungen und Bewertungen mit dem Kunden fiel die Wahl auf ein Abfüll- und Verschließsystem der Baureihe 15-4-B HC S HEVF, das es Conservas La Costeña ermöglicht, den Platz in der Produktionsanlage optimal zu nutzen und so eine effiziente, leistungsstarke Linie für die neue Produktion von Großflaschen sowie ein leicht zu reinigendes System zu realisieren.

Hauptmerkmale:
Hohe Zuverlässigkeit des Abfüllsystems
- Das volumetrische Abfüllsystem mit elektronischem Durchflussmesser gewährleistet maximale Abfüllpräzision und -genauigkeit bei gleichzeitiger Minimierung von Ausschuss.
- Die Abfüllkammer ist vollständig von den Antrieben isoliert, die niemals mit Flüssigkeit in Berührung kommen.
- Das System verfügt zudem über Abfüllventile mit zwei Geschwindigkeitsstufen für die schnelle und effiziente Abfüllung großer Flaschen

Hygiene im Vordergrund
- Während des Abfüllvorgangs findet kein Kontakt zwischen der Flasche und dem Ventil statt.
- Das stromlinienförmige Design der Ventile vereinfacht die Reinigungsvorgänge – ein grundlegender Aspekt beim Umgang mit Lebensmitteln.
- Die mit Essig in Berührung kommenden Edelstahlteile bestehen aus AISI 316L, der „kohlenstoffarmen“ (L)-Variante von AISI 316, die dank ihrer Beständigkeit gegen Korrosion durch saure Lebensmittel und Getränke, ihrer einfachen Reinigung, Formbarkeit und Langlebigkeit die optimale und vielseitigste Lösung für Maschinen in der Lebensmittelindustrie darstellt.
- Die geneigte Oberfläche der Abfüllanlage erleichtert das Abfließen der Flüssigkeit. Dies führt zu einer saubereren Arbeitsfläche, verringert das Kontaminationsrisiko und gewährleistet ein hohes Maß an Hygiene.

Schnelle Formatwechsel
- Die Flaschen werden über eine eigenständig angetriebene Förderschnecke in die Maschine eingeführt, die elektronisch mit dem Rest des Systems synchronisiert ist; dieses System vereinfacht die Handhabung und Wartung des Monoblocks erheblich.
- Der Wechsel von einem Behälterformat zum anderen erfolgt schnell und einfach, da das gewünschte Format direkt über das Bedienfeld ausgewählt werden kann.
- Die Formatumstellung der Flaschenführung erfolgt schnell und werkzeuglos.
- Der Bediener hat einfachen und sicheren Zugang zu den verschiedenen Teilen des Abfüll- und Verschließ-Monoblocks, wodurch La Costeña Kosten und Zeitaufwand für diese Vorgänge reduzieren kann.

Kompakte und ergonomische Bauweise
- Der bei Conservas La Costeña installierte Monoblock ist eine kompakte und flexible Lösung zum Abfüllen und Verschließen von Essigbehältern mit großem Fassungsvermögen.
- Der kompakte Rahmen sorgt zudem für geringere Transport- und Handhabungskosten und zeichnet sich durch eine hervorragende Ergonomie der Maschine aus.

Für weitere Informationen zur ENOBERG-Produktpalette stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

ENOBERG S.r.l.
E-Mail: [email protected]