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Herausforderungen bei der Durchflussmessung in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung

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Herausforderungen bei der Durchflussmessung in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung

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Titan Enterprises bietet eine Reihe von Hochleistungs-Durchflussmessern aus lebensmittelechten Materialien an, die sowohl für die Lebensmittelhygiene als auch für die präzise Durchflussmessung geeignet sind.

Die Durchflussmessung ist ein entscheidendes Werkzeug für Lebensmittel- und Getränkehersteller, da die Branche eine Vielzahl von Prozessen aufweist, die eine präzise Kontrolle der Flüssigkeitsdurchflussraten erfordern. Produktionsprozesse wie das Befüllen von Behältern oder Flaschen, das Abmessen von flüssigen Inhaltsstoffen und die Steuerung von Reinigungsprozessen erfordern einen unterschiedlichen Grad an Komplexität und Genauigkeit, um eine gleichmäßige Produktausbeute zu gewährleisten und den Ausschuss zu minimieren. Obwohl es auf dem Markt eine große Auswahl an allgemeinen Durchflussmessgeräten gibt, gewährleisten nur wenige Hochleistungsmessgeräte die Einhaltung der hohen Hygiene- und Präzisionsstandards für Anwendungen im Lebensmittel- und Getränkesektor.

"Die physikalischen Eigenschaften der Flüssigkeiten selbst verleihen der Wahl der Durchflussmessgeräte zusätzliche Komplexität", sagt Neil Hannay, Senior Development Engineer bei Titan Enterprises. "Die Überlegung, ob die Flüssigkeit zähflüssig, flüchtig, korrosiv, entflammbar oder mit Partikeln verunreinigt ist oder ob sie auf einer hohen Temperatur gehalten werden muss, sind Schlüsselfaktoren bei der Entscheidung für ein geeignetes Durchflussmessgerät."

Überwachung des Durchflusses von Flüssigkeiten mit hoher und niedriger Viskosität

Die Überwachung des Durchflusses von Flüssigkeiten mit hoher Viskosität, wie z. B. Speiseöle, Soßen und Sirup (z. B. Sirupeinspritzungen in Getränkelinien), erfordert Geräte wie die Ovalrad-Durchflussmesser von Titan, die eine hochgenaue Durchflussmessung ermöglichen. Im Gegensatz zu anderen Durchflussmessern verbessert sich die Messgenauigkeit von Ovalrad-Durchflussmessern mit zunehmender Flüssigkeitsviskosität, von nominal 1 % auf etwa 0,1 % der Durchflussmenge bei höheren Viskositäten.

Für Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität wie Wasser, Bier, Wein und Spirituosen bieten die NSF-zugelassenen Durchflussmesser der 800er-Serie und der Getränkereihe von Titan eine kostengünstige Lösung für die Getränkeabgabe. Diese Geräte sind für eine hohe Leistung in 6 Durchflussbereichen von 0,05 bis 15 l/min ausgelegt und verfügen über vollständig metallfreie, NSF-zugelassene medienberührte Komponenten, wodurch sie sich ideal für Anwendungen eignen, bei denen sowohl Lebensmittelhygiene als auch präzise Durchflussmessungen erforderlich sind.

Durchflussüberwachung bei hohen Temperaturen

In Prozessen, in denen Inhaltsstoffe bei hohen Temperaturen gehalten werden müssen - beispielsweise Schokolade - wird ein Durchflussmessgerät benötigt, das für Anwendungen konzipiert ist, die eine präzise Durchflussmessung bei hohen Temperaturen erfordern. Das eingriffsfreie Inline-Ultraschall-Durchflussmessgerät Atrato® von Titan kann bei Temperaturen bis zu 110 °C eingesetzt werden und ist weitgehend unabhängig von der Viskosität und bietet eine hervorragende Messgenauigkeit und Wiederholbarkeit.

Titan Enterprises bietet eine Reihe von ovalen Zahnrad-Durchflussmessern aus lebensmittelechten Materialien für viskose Produkte wie Soßen, Öle und Sirupe sowie NSF-geprüfte Mini-Turbinen-Durchflussmesser für die Getränkeabgabe. Als erfahrener OEM-Lieferant entwickelt Titan kundenspezifische Durchflussmesser für spezielle Kundenanwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Um ein optimiertes Durchflussmessgerät für Ihre OEM-Anwendung zu besprechen, wenden Sie sich bitte an Titan Enterprises unter +44 (0)1935 812790 oder per E-Mail an sales@flowmeters.co.uk.