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#Neues aus der Industrie
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DIE BEDEUTUNG DER FARBCODIERUNG
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HACCP-SICHERHEIT IN IHRER LEBENSMITTELEINRICHTUNG
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DIE BEDEUTUNG DER FARBKENNZEICHNUNG VON SCHUTZKLEIDUNG
Der Schutz Ihrer Produkte vor Kreuzkontamination war noch nie so wichtig wie heute. Krankheitserreger, Allergene und fremde Kontaminanten sind eine Realität. Was tun Sie also, um Ihre Einrichtung vor solchen Gefahren zu schützen?
Die Farbcodierung ist ein wichtiger Bestandteil eines jeden Lebensmittelsicherheitsprogramms. "Die HACCP-Leitlinien (Hazard Analysis and Critical Control Points) erkennen den Wert der Farbcodierung an. Die Farbcodierung kann dazu beitragen, alle Arten von Kreuzkontaminationen zu verhindern, indem sie kritische Kontrollpunkte kennzeichnet.
Alle lebensmittelverarbeitenden Betriebe können von der Farbcodierung profitieren, unabhängig von Größe oder Produkt. Jedes Produkt, das farblich gekennzeichnet ist, kann von jedem Mitarbeiter leicht als "fehl am Platz" identifiziert werden. Dies gilt auch für Personen. Wenn Ihre Einrichtung nur eine oder zwei Farben für alle Mitarbeiter verwendet, wie können Sie dann ein menschliches Risiko, das zwischen kritischen Kontrollpunkten unterwegs ist, leicht erkennen? Die Antwort ist einfach: Sie können es nicht. Die Einführung von Farben für die Kleidung macht das Management von Personalbewegungen einfach und leicht. Die Verwendung von Schürzen, Ärmeln, Kitteln und Hygieneschutzanzügen, die für einen bestimmten Bereich und eine bestimmte Arbeitsaufgabe farblich gekennzeichnet sind, ist eine einfache und effektive Methode zur Risikominderung. Top Dog bietet bis zu neun (branchenführende) Farbvarianten an. Sind Sie auf der Suche nach einem wiederverwendbaren, recycelbaren, hochwertigen und lebensmittelsicheren Produkt? Besuchen Sie unsere Website und finden Sie eine Lösung, die Ihren Anforderungen entspricht
www.topdogmfg.com