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#Neues aus der Industrie
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ELEKTRISCHE HEIZGERÄTE IN LEBENSMITTEL- UND GETRÄNKE-PASTEURISIERUNGSSYSTEMEN
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Produktsicherheit und -qualität sind in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie von höchster Bedeutung. Bei vielen Produkten hängen diese Faktoren von Pasteurisierungssystemen ab, die elektrische Heizgeräte verwenden.
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Beim Pasteurisierungsprozess werden Lebensmittel und Getränke mit Wärme behandelt. Obwohl sich die Technologie weiterentwickelt hat, bestehen die Grundlagen dieser Lebensmittelverarbeitungstechnik bereits seit Hunderten von Jahren. Die Wärmebehandlung verlängert die Haltbarkeit und tötet gleichzeitig schädliche Bakterien ab. Das Ziel der Pasteurisierung ist ein dreifaches.