Automatische Obstschälmaschine spart 50% Arbeitskosten und 30% Abfall

Astra-Schälmaschinen bringen eine Reihe von Vorteilen mit sich, darunter eine höhere Ausbeute durch feineres, saubereres Schälen, weniger Abfall, mehr Sicherheit, geringere Arbeitskosten, höhere Produktivität und bessere Hygiene.

Die automatischen Schälmaschinen von Astra, das Ergebnis von zwei Jahrzehnten Innovation, sind für das Schälen von mehr als 20 Obst- und Gemüsesorten ausgelegt. Sie sind die ideale zeit- und arbeitssparende Lösung für Supermärkte, Convenience Stores, Restaurants, Hotels, Schulkantinen, Brennereien und Großanlagen wie Frischwarenverarbeitungsbetriebe, die hochwertige Lebensmittel für Fluggesellschaften, Krankenhäuser und Luxuskreuzfahrten zubereiten.

Auch im 21. Jahrhundert schälen viele Menschen Früchte mit ihren eigenen Händen. Und warum? Weil die meisten von ihnen nicht wissen, dass es ASTRA-Schälmaschinen gibt. ASTRA-Schälmaschinen können viermal schneller schälen und die Ausbeute um 20 % steigern als das Schälen von Hand. Der Kunde kann die Investition in etwa 2-3 Monaten amortisieren, da er die Arbeitskosten spart. Die ASTRA-Schälmaschine erleichtert den Arbeitern das Schälen, spart Kosten und steigert gleichzeitig den Umsatz.

Ein gutes Beispiel ist ein Supermarkt in Kalifornien. Dort werden jeden Tag tonnenweise geschälte Mangos verkauft. Vor dem Einsatz der ASTRA-Schälmaschinen arbeiteten vier Angestellte acht Stunden lang an fünf Tagen in der Woche, um frisch geschnittene Mangos zuzubereiten. Nach dem Einsatz der ASTRA-Schälmaschinen sind es nur noch 3 Arbeiter, die 5,5 Stunden an fünf Tagen in der Woche arbeiten. Dies entspricht einer Einsparung von fast 50 % der Arbeitskosten. Dem Supermarkt gelang es, die Investition in 1,5 Monaten zu amortisieren.

Ein weiteres Beispiel ist ein Ananasbauer in Südostasien. Er schälte die Ananas mit zwei Arbeitern und schälte in der Vergangenheit 40 kg Ananas pro Stunde. Mit dem ASTRA Ananasschäler konnten sie 150 kg pro Stunde schälen. Die Produktivität stieg um das 7,5-fache. Nicht nur die Schälgeschwindigkeit wurde verbessert, sondern auch die Ausbeute stieg drastisch an. Beim Schälen von Hand lag die Ausbeute bei unter 50 %, mit der ASTRA-Schälmaschine stieg die Ausbeute auf bis zu 65 %.

Diese Beispiele sind keine Ausnahmen. ASTRA-Schälmaschinen werden in über 40 Ländern auf allen Kontinenten eingesetzt und erfüllen die Anforderungen der Kunden weltweit. Viele Supermärkte, Hersteller von Trockenfrüchten, Frischsaftproduzenten, Brennereien und andere Unternehmen, die mit Obst zu tun haben, verwenden die ASTRA-Schälmaschinen, um Kosten zu sparen und die Produktivität zu steigern.