Revolutionieren Sie die Pfirsichschälmaschine!

Schälen bringt das Beste aus dem Pfirsich heraus! Neue Verarbeitungsmethoden und Beispiele!

Pfirsiche sind ein beliebtes Obst, das sowohl frisch als auch in einer Vielzahl von kulinarischen Kreationen wie Kompott, Gelee und Backwaren genossen wird.

Das Schälen von Pfirsichen kann jedoch zeitaufwändig sein und ihre Frische ist durch die kurze Saison begrenzt.

Der ASTRA-Schäler löst diese Probleme und ermöglicht es Ihnen, köstliche Pfirsiche mit Leichtigkeit zu genießen.

Produkt-Beispiele

1. Parfaits mit ganzen Pfirsichen:

In den japanischen Pfirsichanbaugebieten sind Parfaits aus ganzen Pfirsichen zu einem saisonalen Hit geworden, der täglich bis zu 400 Touristen anlockt und den Bekanntheitsgrad der lokalen Spezialitäten erhöht.

Die mit dem ASTRA-Schäler geschälten Pfirsiche haben eine schöne Oberfläche, die das Parfait optisch noch attraktiver macht.

2. Kompotte und Gelees

Pfirsichkompott und -gelee sind ebenfalls sehr beliebt. Mit dem ASTRA-Schäler lassen sich selbst unförmige Pfirsiche effizient verarbeiten, was dem Arbeitskräftemangel entgegenwirkt und die Produktivität steigert.

3. Shaved Ice und Gelato

Die Mechanisierung des Schälens mit dem ASTRA-Schäler reduziert den Zeit- und Arbeitsaufwand drastisch und ermöglicht eine effiziente Produktion in kleinen Küchen.

In Verbindung mit dem schnellen Einfrieren ermöglicht dies die ganzjährige Lagerung von hochwertigen Pfirsichen und steigert die Kundenzufriedenheit und den Absatz.

Wenn Sie die Entwicklung von Produkten mit Pfirsichen in Erwägung ziehen, kann die Schälmaschine von ASTRA eine wertvolle Hilfe sein.

Wir helfen Ihnen dabei, auf einfache und effektive Weise ansprechende Produkte herzustellen.