Quirl mit Propeller und elektronischem Geschwindigkeitsregler (Inverter).

Der Quirl ist ein einfaches und technologisches Werkzeug, das Ihnen, die Milchheizung zu bearbeiten es erlaubt und den Klumpen in Stücke für die Kreation des Käses zu schneiden.

Die Quirle von Caseartecnica Bartoli getragen von den Dekaden der Erfahrung und, dank ihre Technologie, sind die vollkommenen Instrumente, zum dieser Aufgabe wahrzunehmen.

Ideal für die Verarbeitung der Milch in einer ununterbrochenen Bewegung, erlaubt sie Ihnen, dich die Geschwindigkeit der Behandlung auf eine sehr exakte und zuverlässige Art, entsprechend der Produktionszeit und den Eigenschaften des Produktes zu unterscheiden.

Seine feste Struktur im Edelstahl bietet eine Vielzahl der Justagen, die Ihnen erlauben, die gewünschte Funktion zu wählen, für das beste Endergebnis an.

Flexible Maschine mit den folgenden Eigenschaften:

• Melken Sie Heizung und das Kochen mit Geschwindigkeitssteuerung, entsprechend den Bearbeitungszeiten und den Notwendigkeiten des Käseherstellers.

• Präzisieren Sie und empfindliche Klumpenausschnittdank den Propeller mit 21 Messern.

• Special und extrem heller zentraler Reiniger für die Reinigung der doppelten Unterseiten.

• In hohem Grade exakte Regelung der Geschwindigkeit durch elektronischen Inverter.

• Edelstahlgehäuse gesetzt um den Getriebemotor, mit selbstsichernden Schraubbolzen der Qualitäts.

• Gebildet Übereinstimmung mit CER-Regelungen.