Flottweg Zentrifugen zur Gewinnung von pflanzlichen Proteinen

Proteingewinnung

Flottweg Dekanterzentrifugen und Sedicanter® kommen in fast allen Prozessschritten bei der Proteingewinnung zum Einsatz. Im Bereich Pflanzenprotein bietet Flottweg je nach Kundenwunsch komplette Systemlösungen oder Einzelaggregate. Mit Hilfe der Flottweg Systemlösungen kann pflanzliches Protein in höchster Qualität und mit maximaler Ausbeute effizient und ressourcenschonend gewonnen werden. Durch das ganzheitliche Flottweg Konzept werden auch die anfallenden Nebenprodukte bestmöglich veredelt und aufgewertet. Dies optimiert die Wertschöpfung und minimiert Abfallströme für einen ganz und gar nachhaltigen Prozess.

Flottweg verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung von Trennlösungen für die Lebensmittelindustrie. In diesem Bereich haben wir bereits über 4.000 Maschinen im Einsatz. Unsere Zentrifugen zeichnen sich durch höchste hygienische Standards, Produktqualität „Made in Germany“ und hohe Flexibilität aus. Dank unseres weltweiten Servicenetzwerks können wir Ihnen eine maximale Verfügbarkeit unserer Maschinen für die kontinuierliche Herstellung Ihrer Produkte garantieren.

Neben den klassischen Rohstoffen wie den Saaten der Stärkepflanzen (zum Beispiel Erbsen, Bohnen, Linsen) und Ölpflanzen (wie Soja, Raps, Lupine) kann selbst aus gewöhnlichen Pflanzenbestandteilen wie Blättern und Wurzeln noch hochwertiges Protein gewonnen werden. Mit Hilfe unserer Technologieplattform entwickeln wir zusammen mit unseren Kunden für jeden Rohstoff einen maßgeschneiderten Prozess.