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Axion One X720 zum Trocknen nach dem Waschen in Kartoffelverarbeitungsanlagen

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Axion One X720

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Das Hochgeschwindigkeits-Turbogebläse „Axion One X720“ von Galex wird zur Oberflächentrocknung in Kartoffelwaschanlagen eingesetzt – ein Schritt, der darüber entscheidet, ob die gewaschenen Knollen direkt zur optischen Sortierung und Verpackung weitergeleitet werden können.

Die Kartoffeln verlassen die Waschmaschine mit einem Film aus freiem Wasser. Bleibt dieser Film bestehen, beeinträchtigt er die optischen Sortierer, die nach Farbe und Oberflächenfehlern sortieren, und führt Feuchtigkeit in die versiegelten Verkaufsverpackungen ein, wo Kondenswasser Schimmelbildung begünstigt und zu Rückgaben seitens der Supermarktkunden führt. Das Trocknen zwischen Waschen und Sortieren ist daher eher eine Prozessanforderung als ein letzter Schliff.

In solchen Anlagen versorgt das Modell X720 ein über dem Förderband montiertes Luftmesser. Das Gebläse hat eine Nennleistung von 7,5 kW und liefert 18 m³/min bei 200 mbar – den höchsten Durchflusswert unter den drei Axion One-Modellen und den Wert, der die Leistung des Luftmessers bestimmt, da die Oberflächenfeuchtigkeit eher durch die Luftgeschwindigkeit an der Düse als durch den statischen Druck entfernt wird.

Das X720 liefert ölfreie Luft ohne Schmiermittel im Luftweg – eine Voraussetzung, wenn der Ausströmstrom mit Lebensmitteln in Kontakt kommt. Das Gerät wird mit einem Edelstahlgehäuse für die nassen und feuchten Bedingungen einer Verpackungslinie geliefert. Die Ansaugluft durchläuft eine Galex QuickDraw-Feinfilterung der Klasse F9 gemäß EN 779 mit einem Wartungsintervall von 2.000 Stunden. Der Schalldruck liegt unter 80 dB(A), und das Gebläse verfügt über eine CE-Zertifizierung. Die lokale Steuerung erfolgt über eine Touch-HMI, wobei MODBUS für die Linienintegration verfügbar ist.