Stickstoff für die Verpackung von Kaffeekapseln und -pads

Kaffee Borbone, der unnachahmliche Geschmack des neapolitanischen Kaffees in der Welt

COFFEE BORBONE

Standort in Caivano - Neapel (Italien)

Caffè Borbone wurde vor über 20 Jahren von Massimo Renda gegründet und ist nach Lavazza und Nespresso der drittgrößte Hersteller von Einzelkapseln und

kapseln und Pads nach Lavazza und Nespresso. Derzeit ist die Produktion in Caivano in einer modernen Anlage von mehr als

über 13 Tausend Quadratmetern, wo 5 Röstlinien die jährliche Produktion von etwa 10.000 Tonnen Kaffee ermöglichen.

ZU LÖSENDE PROBLEME

Borbone Coffee ist einer der führenden Hersteller von Kaffeepads

und Kapseln. In den Kapseln befindet sich der Kaffee in einem Papierfilter aus Zellulose

aus Zellulose. Da die Kapseln nicht selbst geschützt sind, werden sie

in einer Schutzatmosphäre verpackt, um das Aroma zu bewahren.

Bei Kapseln hingegen ist der Kaffee in einer Kunststoff- oder Aluminiumhülle eingeschlossen

die es ermöglicht, die Aromen zu speichern und zu bewahren.

Die Kapseln werden mit Stickstoff verpackt, um Sauerstoff zu eliminieren.

ISOLCELL-STICKSTOFFGENERATOR

DIE SICHERSTE UND KOSTENGÜNSTIGSTE LÖSUNG

Es war im Mai 2012, als L'Aromatika, ein Unternehmen der Gruppe

borbone Coffee gehört, nach dem Kauf eines Stickstoffgenerators von einem unserer

mitbewerbers einen Stickstoffgenerator gekauft hatte, beschloss es, seine Anlage durch den Kauf eines unserer

Generatoren zu kaufen, der etwa 50 Nm3/h Stickstoff in Lebensmittelqualität produzieren kann.

Dies ist der Beginn der Zusammenarbeit zwischen Isolcell und Borbone Coffee,

einer Partnerschaft, die im Jahr 2021 mit der Installation der dritten Gruppe von

2D7-Generatoren.

Mai 2021

Erweiterung der Stickstoffanlage

Einbindung der dritten Eigenerzeugungsgruppe