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#Produkttrends
Stickstoff für die Verpackung von Kaffeekapseln und -pads
Kaffee Borbone, der unnachahmliche Geschmack des neapolitanischen Kaffees in der Welt
COFFEE BORBONE
Standort in Caivano - Neapel (Italien)
Caffè Borbone wurde vor über 20 Jahren von Massimo Renda gegründet und ist nach Lavazza und Nespresso der drittgrößte Hersteller von Einzelkapseln und
kapseln und Pads nach Lavazza und Nespresso. Derzeit ist die Produktion in Caivano in einer modernen Anlage von mehr als
über 13 Tausend Quadratmetern, wo 5 Röstlinien die jährliche Produktion von etwa 10.000 Tonnen Kaffee ermöglichen.
ZU LÖSENDE PROBLEME
Borbone Coffee ist einer der führenden Hersteller von Kaffeepads
und Kapseln. In den Kapseln befindet sich der Kaffee in einem Papierfilter aus Zellulose
aus Zellulose. Da die Kapseln nicht selbst geschützt sind, werden sie
in einer Schutzatmosphäre verpackt, um das Aroma zu bewahren.
Bei Kapseln hingegen ist der Kaffee in einer Kunststoff- oder Aluminiumhülle eingeschlossen
die es ermöglicht, die Aromen zu speichern und zu bewahren.
Die Kapseln werden mit Stickstoff verpackt, um Sauerstoff zu eliminieren.
ISOLCELL-STICKSTOFFGENERATOR
DIE SICHERSTE UND KOSTENGÜNSTIGSTE LÖSUNG
Es war im Mai 2012, als L'Aromatika, ein Unternehmen der Gruppe
borbone Coffee gehört, nach dem Kauf eines Stickstoffgenerators von einem unserer
mitbewerbers einen Stickstoffgenerator gekauft hatte, beschloss es, seine Anlage durch den Kauf eines unserer
Generatoren zu kaufen, der etwa 50 Nm3/h Stickstoff in Lebensmittelqualität produzieren kann.
Dies ist der Beginn der Zusammenarbeit zwischen Isolcell und Borbone Coffee,
einer Partnerschaft, die im Jahr 2021 mit der Installation der dritten Gruppe von
2D7-Generatoren.
Mai 2021
Erweiterung der Stickstoffanlage
Einbindung der dritten Eigenerzeugungsgruppe