Sterilisation flexibler Verpackungen von JBT: Perfekt für den Pouch-Trend

Von Tiernahrung bis hin zu Suppen bieten Beutel eine attraktive Verpackung für den Verkauf von Einzelportionen, die dem Verbraucher – oder seinem Haustier – genau dann die richtige Futtermenge liefern, wenn er sie benötigt, und gleichzeitig das Probl

Angesichts ihrer Bequemlichkeit ist es vielleicht nicht überraschend, dass Beutel ein schnell wachsender Verpackungstrend sind. Wenn es jedoch darum geht, den Inhalt sicher für den Verzehr zu machen, haben die Verpackungen ihre eigenen Herausforderungen, einschließlich Schwierigkeiten bei der Handhabung.

Die kontinuierliche Sterilisation von JBT für flexible Verpackungen wurde entwickelt, um genau solche Herausforderungen zu meistern. Als Höhepunkt von über drei Jahren Entwicklung basiert das System auf dem bestehenden hydrostatischen Sterilisator von JBT, konzentriert sich jedoch auf die effiziente Handhabung von Beuteln während des Sterilisationsprozesses.

„In den letzten Jahren haben wir einen erheblichen Anstieg der Anfragen nach kontinuierlichen Systemen zur Verarbeitung von Beuteln festgestellt, daher haben wir beschlossen, eine Lösung für alle unsere Kunden zu entwickeln, die Beutel in einem kontinuierlichen Sterilisator verarbeiten kann“, erklärt JBTs Produkt Liniendirektor für hydrostatische Sterilisation, Albert-Frans Brouwer.

Herausforderungen meistern

Die Herausforderung, der sich das JBT-Team gegenübersah, bestand darin, die Kontrolle über flexible Verpackungen während des Sterilisationsprozesses effektiv zu behalten. „Sie müssen absolut sicher sein, dass Sie bei jedem Schritt im Prozess die Kontrolle über den Beutel behalten, da Sie von einer hohen Kapazität zwischen 400 und 1000 Beuteln pro Minute sprechen“, sagt Brouwer. „Wenn Sie bei einem flexiblen Beutel die Kontrolle verlieren, ist es sehr schwierig, wieder die Kontrolle über den Beutel zu erlangen.“

Die Lösung von JBT bestand darin, die Beutel in einer speziellen Tasche in einem Träger zu platzieren, wo sie für die gesamte Dauer des Prozesses in Position bleiben. „Alles in unserer Lösung ist darauf ausgerichtet, jederzeit die Kontrolle über den Beutel zu behalten, sodass Sie die Kontrolle nicht wiedererlangen müssen“, fügt Brouwer hinzu.

Nachfrage der Verbraucher

Brouwer ist der Ansicht, dass der kontinuierliche Sterilisator, der für säurearme Lebensmittel entwickelt wurde, in Branchen wie der Tiernahrung, in denen Beutel ein starkes Wachstum verzeichnen, besonders beliebt sein wird. „Kunden mögen die Beutel wegen der Benutzerfreundlichkeit – Sie öffnen den Beutel und drücken den Inhalt heraus und er enthält genau eine Portion für Ihren Hund oder Ihre Katze“, sagt er. „Das bedeutet, dass Sie Ihre Tiernahrung nicht neben Ihrer menschlichen Nahrung im Kühlschrank aufbewahren müssen, also ist dies ein riesiger Wachstumsbereich.

„Darüber hinaus sehen wir, wie sich weltweit Suppen entwickeln, und dann sehen wir beispielsweise in den lateinamerikanischen Ländern, dass viele Unternehmen Beutel für Bohnenprodukte verwenden.“ Mit der Entwicklung der kontinuierlichen Sterilisation von JBT für flexible Verpackungen prognostiziert Brouwer, dass der Trend weiter zunehmen wird; Hinzufügen effektiver Lebensmittelsicherheit zu einem bereits attraktiven Paket.