JBT erweitert Lösungen für die Verarbeitung von Saft und Getränken, die auf kleinere Betriebe spezialisiert sind

JBT erweitert Lösungen für die Verarbeitung von Saft und Getränken, die auf kleinere Betriebe spezialisiert sind

In der langen Geschichte von JBT haben wir uns der Praxis der kontinuierlichen Verbesserung verschrieben und die Kunst der Erbringung spezialisierter Dienstleistungen in einer Vielzahl von Märkten und Branchen perfektioniert. Heute verfügen wir über ein ausgeprägtes Verständnis der Saft- und Getränkeverarbeitung, das höchste Qualität in Bezug auf Sicherheit, Frische und Geschmack gewährleistet, und bieten Lösungen an, die darauf ausgerichtet sind, Kosten zu senken, Abfall zu reduzieren und die Qualität des Endprodukts zu verbessern.

Heute sind wir stolz darauf, unsere Lösungen um die brandneuen FVPGrow™ und Chopper/Blender SE für unsere Kunden aus der Frischwarenbranche zu erweitern, die speziell für Saft- und Püreeverarbeiter entwickelt wurden, die kleinere, vielseitige Maschinen benötigen. Beide Technologien erfüllen die einzigartigen und sich entwickelnden Anforderungen von Obst- und Gemüseverarbeitungslinien und werden die Leistung unserer Kunden auf dem heutigen, extrem wettbewerbsintensiven Markt verbessern.

Darüber hinaus sind die Nachhaltigkeitsmerkmale dieser Technologien - zusätzlich zu den bemerkenswerten Verbesserungen bei Sicherheit, Hygiene und Qualität - perfekte Beispiele für JBTs kontinuierliche Investitionen in die Innovation unserer Lösungen. Wir sind bestrebt, auf die sich entwickelnden Bedürfnisse unserer Kunden einzugehen und ihnen dabei zu helfen, ihre Produktionsziele zu erreichen und zu übertreffen, wobei wir stets die Nachhaltigkeit im Auge behalten. Im Folgenden erfahren Sie mehr über jede neue Lösung:

FVPGrow™.

Die FVPGrow™-Technologie von JBT ist eine perfekte Lösung für die Anforderungen kleinerer Produktionsräume. Mit modernen Verbesserungen, die einen einfachen Zugang und eine schnelle Demontage für eine schnelle Reinigung ermöglichen, trennt diese Technologie Kerne, Schalen und Fremdpartikel ab, um aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten ein flüssiges oder halbflüssiges Produkt herzustellen. Sie bietet eine kontinuierliche, hygienische Saftextraktion mit bis zu einer Tonne pro Stunde, je nach Rohprodukt, und minimiert Produktverluste, um den Gesamtertrag zu maximieren. Während des Extraktionsprozesses wird keine Wärme zugeführt, so dass das Produkt sofort in Flaschen abgefüllt werden kann. Das Verfahren kann mit der Hochdruckverarbeitungstechnologie (HPP) von JBT kombiniert werden. Die Kunden profitieren außerdem von der verbesserten Einfachheit und Effizienz des gesamten Produktionsprozesses, der durch den einzigen Motor des FVPGrow™ angetrieben wird.

Chopper/Blender SE

Die Chopper/Blender SE-Technologie von JBT zerkleinert gefrorene Produkte schnell in einen greifbaren Zustand für die Saft- und Püreeproduktion. Die besonderen Merkmale sind spezielle Heizmäntel, die den Auftauprozess des Produkts unterstützen und das Püree nahtlos in das System fließen lassen. In Kombination mit einer einzigartigen, hochbelastbaren Klinge sorgen diese Merkmale dafür, dass das Produkt schnell einen fließfähigen Zustand erreicht. Die Verarbeitungsgeschwindigkeit des Chopper/Blender SE für gefrorene Säfte beträgt vier Fässer pro Stunde. Dadurch können die Kunden ihre Produkte fast sofort aus dem Kühlraum verarbeiten und letztlich die Stromkosten senken, die entstehen, wenn die Produkte längere Zeit in Kühlschränken oder Kältemaschinen liegen.