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Realzeiton-line-Maß-Hilfen-Imbiss-Nahrungsmittelhersteller-Steuerfeuchtigkeit, -öl und -grad an Brownness

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Ndc-Technologien, ein führender globaler Versorger der Feinmessung und Steuerlösungen, hat nah mit führenden Imbißnahrungsmittelherstellern zur besseren Steuerproduktqualität gearbeitet und Prozessleistung verbessert. NDCs zuverlässige MM710e Near-Infrared (NIR) on-line-Lehre erzeugt ununterbrochen, in hohem Grade genaue und Repräsentativmaße der Imbißproduktion, zulassend bessere prozesskontrollierte und Produktqualitätsoptimierung.

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Steuernfeuchtigkeit, Öl, Gewürz und Farbe ist wichtig, Endproduktqualität beizubehalten, sagt Andy Grady, vermarkten Manager für NDC-Technologien. Zusätzlich wird es jetzt im Allgemeinen verstanden, dass genaue kochende Steuerung mit einem guten Feuchtigkeitsmaß eine wesentliche Strategie für Abschwächungacrylamidanordnung in den Kartoffelchips ist. Unsere MM710e Lehre liefert Realzeitinformationen über den Prozess, also kann sinnvolle Steuerung erzielt werden. Sie verbessert erheblich Prozesssicht und verringert Herstellungskosten.

Die MM710e Lehre ermöglicht Imbißnahrungsmittelprozessoren, traditionelle Feuchtigkeits- und Ölmaße mit dem on-line-Maß von Oberflächenbrownness (oder Grad an Braten oder Backen) zu kombinieren. Dieses bietet eine leistungsfähige Alternative Zeit raubender, indirekter Prüfung an. Entworfen für Integration in Imbißfließbänder, stellt das MM710e sofortige Ausgänge zu einem PLC oder zu einem Kontrollsystem für komplettes prozesskontrolliertes zur Verfügung.