Härtetest für Stillnahrung (entspricht dem Standard von Universal Design Food)

IMADA bietet einen Lebensmitteltexturanalysator an, der dem Universal Design Food Standard in Japan entspricht.

Da eine Gesellschaft immer mehr Senioren hat, werden Stillnahrungen stärker nachgefragt. Dieses Video stellt eine Kraftmessung vor, die dem von der Japan Care Food Conference definierten Universal Design Food entspricht. IMADA Texture analyzer, FRTS im Video vorinstalliert ein Testprogramm zur Bewertung von Lebensmittelproben, ob sie die Anforderungen von Universal Design Food erfüllen. Außerdem kategorisiert das Programm die Proben automatisch nach der Probenhärte. Die Messanweisung wird bei jedem Schritt im Touchpanel angezeigt, wodurch der Prüfer ohne Hektik geführt wird.