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MECATHERM erleichtert den Betrieb der Produktionslinie mit der digitalen Plattform MyMecatherm

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Eine neue Lösung zur Verbesserung des Verständnisses von Produktionslinien, zur Optimierung der Betriebszeit und zur Unterstützung von Teams in industriellen Bäckereien.

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Auf der iba 2025 stellt MECATHERM, ein weltweit führender Anbieter von automatischen Produktionslinien und Ausrüstungen für industrielle Bäckerei-, Konditorei- und Confiserieprodukte, MyMecatherm vor, seine neue digitale Plattform zusammen mit den vernetzten Dienstleistungen Digital Care und Digital Care+, die den täglichen Betrieb der industriellen Bäckereikunden von MECATHERM erleichtern sollen. MyMecatherm wurde in Zusammenarbeit mit MaMaTa, dem auf IoT spezialisierten Schwesterunternehmen von MECATHERM, entwickelt und nutzt Daten, um industriellen Bäckern dabei zu helfen, ihre Produktionslinien besser zu verstehen, zu optimieren und zu verwalten - mit Einfachheit, Präzision und nahtlosem Zugang zu MECATHERM-Experten.

Im Laufe der Jahre hat die Bäckereibranche zunehmend die Automatisierung von Produktionslinien eingeführt, um Abläufe zu vereinfachen, Zeit zu sparen, die Leistung zu steigern und die Gesamtproduktivität zu erhöhen. Doch je mehr Daten generiert werden, desto größer wird die Herausforderung, diese Daten sinnvoll zu nutzen. Ohne die richtigen Werkzeuge laufen industrielle Bäcker Gefahr, von großen Mengen unstrukturierter, unbrauchbarer Informationen überwältigt zu werden, und wertvolle Verbesserungsmöglichkeiten gehen möglicherweise verloren.

Die eigentliche Herausforderung besteht darin, die richtigen Daten zur richtigen Zeit zu erfassen und sie in verwertbare Erkenntnisse umzuwandeln, die eine bessere Entscheidungsfindung und Leistung ermöglichen. Genau hier setzt MECATHERM mit seiner neuen digitalen Plattform MyMecatherm und den damit verbundenen Dienstleistungen Digital Care und Digital Care+ an.

MyMecatherm ermöglicht es industriellen Bäckern, ihre Anlagen und Produktionslinien mit Echtzeitdaten zu überwachen. Mit einer benutzerfreundlichen Schnittstelle verwandelt die Plattform komplexe Industriedaten in klare, umsetzbare Erkenntnisse und ermöglicht so eine schnellere und strategischere Entscheidungsfindung.