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#Neues aus der Industrie
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Energie-Effizienz: Entdecken Sie die Vorteile von Vertikalöfen!
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02/15/2024
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Die Energiewende ist ein Schlüsselthema für alle Akteure im Bäckerei- und Konditoreisektor. Wir bei MECATHERM sind bestrebt, unseren Kunden konkrete Lösungen anzubieten, die ihnen helfen, ihre ehrgeizigen Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. So sind wir beispielsweise bestrebt, unsere Bemühungen um Nachhaltigkeit zu beschleunigen, indem wir Geräte liefern, die die Energieeffizienz fördern.
In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vorteile von Vertikalöfen, einem interessanten Ofendesign, das Ihren ökologischen Fußabdruck verringern kann. Vertikale Öfen nutzen Technologien zur Optimierung des Energieverbrauchs und sind in der Lage, eine Vielzahl von Qualitätsprodukten zu kontrollierten Kosten herzustellen.
Energieeffiziente Öfen
Vertikalöfen sind äußerst kompakt und für einen optimalen Energieverbrauch mit sehr geringem Energieverlust durch die Ofenwände, das Förderband und die Rauchgase ausgelegt. Sie heizen mit Konvektion, so dass Sie bei niedrigen Temperaturen backen und Ihre Backzeit optimieren können, während Sie von einer gleichmäßigen Wärmeübertragung um das Produkt herum profitieren
Unsere Expertenmeinung
"Die Reduzierung des Energieverbrauchs lässt sich durch mehrere Faktoren erklären. Vertikalöfen sind kompakte Öfen mit einer optimierten Außenfläche und einer effizienten Wärmedämmung. Diese Öfen heizen mit Konvektion, was es ermöglicht, bei niedrigen Temperaturen zu backen, wodurch die Backzeit verkürzt und der Wärmeverlust nach außen begrenzt wird", erklärt Hicham MAIDEN, Thermal Project Manager bei MECATHERM.
Reduzieren Sie Ihren ökologischen Fußabdruck
Die mit einer Stromquelle kompatiblen Vertikalöfen ermöglichen es Ihnen, Ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern, indem sie den Energieverbrauch senken.
Möchten Sie mehr über unsere Vertikalöfen erfahren?
Entdecken Sie unser Angebot an Vertikalöfen: FTC-Backofen, S-Backofen, FMPII.
Werfen Sie einen Blick auf unsere jüngste Innovation in der Entwicklung: den neuen M-VT-Ofen.