Veröffentlicht am 20.04.2021
Die Dekanterzentrifuge hat sich innerhalb eines Jahres amortisiert
Dry Hopping hat sich in den letzten Jahren von einem reinen Trend, vor allem bei aufstrebenden Brauereien der Craft-Beer-Szene, zu einer etablierten Technik in der gesamten Brauindustrie entwickelt. Die US-amerikanische Rhinegeist Brewery, gelegen in Cincinnati, Ohio, im Ortsteil Over-the-Rhine, hat ihre Produktion von 11.000 Barrel (1,3 Mio. Liter) im Jahr 2015 auf über...