Liste der News und Trends der Firma Amixon GmbH

Wie können heterogene Gemische vor Entmischung (Segregation) geschützt werden? Je nach Art des Instant-Gerichts können 40 und mehr Einzelkomponenten an der Rezeptur beteiligt sein. Die meisten Komponenten sind Schüttgüter (stückig oder pulverförmig). Andere Komponenten sind flüssig (dünnflüssig oder hochviskos). Man kann alle Komponenten gleichzeitig in den Mischer gebe...

amixon® arbeitet auf vielfältige Weise an dem Ziel, CO2-Emissionen zu vermeiden und Ressourcen zu schonen. Im Jahr 2015 hat die Weltgemeinschaft die Agenda 2030 verabschiedet und damit 17 globale Nachhaltigkeitsziele, die Sustainable Development Goals (SDGs), für eine sozial, wirtschaftlich und ökologisch nachhaltige Entwicklung festgelegt. amixon® arbeitet an der Vorst...

Streng geregelt an der Grenze zum Medikament § 1 der Nahrungsergänzungsmittelverordnung definiert Nahrungsergänzungsmittel als Lebensmittel, die 1. dazu bestimmt sind, die allgemeine Ernährung zu ergänzen (Zweckbestimmung), 2. ein Konzentrat von Nährstoffen oder sonstigen Stoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung allein oder in Zusammensetzung darst...

amixon® hat viele bahnbrechende Entwicklungen zur Verbesserung des Hygienestandards von Pulvermischern realisiert. Einige davon werden im Folgenden beschrieben. ComDisc® -Werkzeuge für vollständige Entleerung ComDisc® -Werkzeuge sind in der Lage, Mischer mit flachem Boden vollständig zu entleeren. Während des Mischvorgangs schwimmen die ComDisc®- Elemente im Strömungssc...

Die Herstellung von Säuglingsnahrung ist mit großer Verantwortung verbunden und die hochwertige Verarbeitung der pulverförmigen Rohstoffe in prozesssicheren Anlagen ist von größter Bedeutung. Die Nahrung muss sauber, sicher und gesund sein, denn die Darmflora von Neugeborenen entwickelt sich erst in den ersten Lebensjahren. Es gibt eine Parallele zu Medikamenten aus der ...

Lithiumsalze für Lithium-Ionen-Batterien müssen extrem rein und trocken sein. Zu den Lithiumsalzen zählen Lithiumoxid, Lithiumfluorid, Lithiumcarbonat, Lithiumhydroxid und Lithiumchlorid. Bis zum reinen Lithiumsalz sind viele Aufbereitungsschritte notwendig. Nahezu jeder chemische Prozessschritt schließt mit einem Trocknungsprozess ab. Vakuum-Mischtrockner von amixon® ei...

Fischereierzeugnisse sind alle essbaren Arten und Teile von Meeres- und Süßwassertieren. Dabei spielt es keine Rolle, ob sie wild leben oder gezüchtet werden. Fischereierzeugnisse dienen der Ernährung von Milliarden von Verbrauchern. Dank moderner Aquakulturtechniken sind Meeresfrüchte zum meistgehandelten Produkt der Welt geworden. Zuverlässige Konservierungstechniken u...

Edelpilze haben einen einzigartigen Geschmack, weshalb ihr kulinarischer Wert hoch geschätzt wird. Als Delikatesse sind sie aus der gehobenen Küche nicht mehr wegzudenken. Die bekanntesten Edelpilze sind Trüffel, Morcheln, Steinpilze und Pfifferlinge, Champignons, Samthauben, Shiitake, Seitlinge und Shimeji. Trüffel gehören zu den teuersten Speisepilzen. Sie wachsen unte...

Der 3D-Druck ist ein wichtiges additives Fertigungsverfahren der Industrie 4.0 und wird zukünftig, in Kombination mit anderen Additiv-Verfahren, als Schlüsseltechnologie die Methoden der Produktion revolutionieren. Das Verfahren wird immer dann genutzt, wenn drei Gegebenheiten vorliegen: • Eine komplexe geometrische Struktur, • Eine geringe Stückzahl • Ein hohes Maß an I...

Effiziente Formen der Diffusion in der technischen Keramik und Pulvermetallurgie Die Diffusion spielt in der Pulvermetallurgie eine wichtige Rolle, wenn artfremde Stoffe in feindisperser Form zu einem Formkörper verpresst werden. In diesem Fall spricht man von einer „mechanischen Legierung“. An den Phasengrenzen, Korngrenzen und Oberflächen des Gefüges findet sogenannt...

Den keramischen Werkstoffen wird neben den Kunststoffen das größte Entwicklungspotential zugeschrieben, da sie in Bezug auf Festigkeit, Temperaturbeständigkeit und Härte als einzigartig gelten. Als hochtemperaturbeständiger Werkstoff in der Energieerzeugung wird Ingenieurkeramik ebenso eingesetzt wie als Korrosions-, Säure- und Verschleißschutz im Apparatebau oder als Ho...

Tee ist ein hochwertiges Handelsprodukt. Weltweit wurden im Jahr 2017 ungefähr 6,1 Millionen Tonnen Tee geerntet, wobei China mit 40% und Indien mit 22% die größten Erzeuger sind, gefolgt von Kenia mit 7%, Sri Lanka mit 6% sowie die Türkei und Vietnam mit je 4%. Pakistan, Russland und die USA sind hingegen die drei größten Teeimporteure. In Europa ist laut Wikipedia der ...

Die Anuga Food Tec Messe in Köln ist gestartet und wir sind begeistert, dass so viele Besucher unseren Stand bereits besucht haben! Wir hatten bisher einen äußerst produktiven Austausch und freuen uns darauf, noch mehr von Ihnen zu treffen. Besuchen Sie unseren Stand, um unsere hochmodernen Mischer live in Aktion zu sehen! Unsere amixon® Mischer setzen neue Maßstäbe in...

Thermisch behandelte Mehle, Getreide fungieren als Bindemittel oder auch als Lebensmittelstabilisatoren für Instantnährmittel, Conveniencefood oder auch in diätetischer Nahrung. In Großküchen wird getoastetes Mehl als klumpenfreies und geschmacksneutrales Bindemittel geschätzt. Thermisch behandelte Mehle lassen sich gut benetzen. Sie können auch als Trägerstoff für Table...

Die Faszination der Gewürze liegt in der Kombination von ätherischen Ölen, Aromen, Antioxidantien, Farbstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie machen den Genuss zu einem sinnlichen Erlebnis. Einigen Gewürzen werden gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Andere wirken konservierend. Der Weg vom Erzeuger zum Verbraucher ist lang und ein gutes Aroma kann schn...

Wir möchten allen einen herzlichen Dank aussprechen, die unseren amixon® Stand auf der POWTECH Messe in Nürnberg besucht haben. Ihre Anwesenheit und Ihr Interesse an unseren innovativen Lösungen haben die Veranstaltung zu einem Erfolg gemacht! Es war eine Freude, mit so vielen Fachleuten aus der Branche in Kontakt zu treten und unsere Leidenschaft für fortschrittliche M...

Pulvrige Wirkstoffe aus der chemischen Synthese sind hochrein und hochkonzentriert. Die hohe Konzentration kann gleichzeitig eine Gefahr darstellen.Bevor die Wirkstoffe vermarktet werden können, müssen sie mit Füllstoffen in eine anwendergeeignete Form gebracht werden. Unter dieser Art der Formulierung versteht man sowohl die Verdünnung durch Trägerstoffe als auch die Ei...

Backmittel sind hochkomplexe pulverförmige Mischkonzentrate, die aus mehr als 10, manchmal sogar mehr als 50 verschiedenen Komponenten bestehen, zu denen auch flüssige Zusätze wie Fette, Öle, Wasser, Melasse, Lecithine, Sirupe, Honig, Backextrakte usw. gehören. Ein willkommener Begleiteffekt ist, dass Backmittel umso staubärmer sind, je mehr Flüssigstoffbeigaben eingemi...

Die industrielle Verwendung von Gewürzen und Nährmitteln setzt normalerweise voraus, dass die Substanzen zuvor gemahlen werden. Vor der Vermahlung muss aber sichergestellt sein, dass Gewürze, Tee, Kakao und Getreide sauber sind; also frei von Fremdpartikeln. Mit dem Begriff Sauberkeit ist insbesondere auch die mikrobiologische Hygiene gemeint. Naturbelassene Güter könne...

Dieser großvolumige Mischer ist eine Neuentwicklung. Er benötigt nur geringe elektrische Anschlussleistungen. Er mischt genau, effektiv und sehr schonend. Gyraton® Mischer sind darüber hinaus besonders kostengünstig, weil sie nur wenig Bauraum benötigen. Dabei spielen die Eigenschaften der Mischgüter keine Rolle. Auch feuchte oder schlecht fließende Güter (zeitverfestige...

Es war ein großes Vergnügen, Sie alle auf der INTERPACK Messe diesen Monat kennenzulernen. Der nächste Monat, Juni, bietet eine Fülle von Gelegenheiten, uns auf internationalen Messen in verschiedenen Ländern wie Japan, China, Thailand, Mexiko und Italien zu begegnen. Tatsächlich hat die Seoul Food SFH in Südkorea gerade gestern begonnen und wir laden alle Besucher herzl...

Schon immer galt die Maxime, dass die Nahrung nicht nur gut schmecken soll, sondern auch bequem verfügbar sein soll. Heutzutage werden Instantnährmittel als Warm- oder Kaltmahlzeiten angeboten. Instant Food ist umso hochwertiger, je nahrhafter es ist und je naturbelassener es schmeckt. Die Zubereitung muss einfach sein, am besten mit „Geling-Garantie“. Darüber hinaus ist...

Wir danken allen Kunden und Partnern herzlich für Ihren Besuch auf der SOLIDS 2023 und für den regen Erfahrungsaustausch an unserem Messestand. Die persönlichen Gespräche mit Ihnen sind ein sehr großer Mehrwert für unser Unternehmen. Die nächste SOLIDS findet vom 14.06. bis 15.06.2023 in Parma, Italien statt. Zuvor trifft sich die Mischerbranche im Mai bei der Interpack...

Im Technikum II verfügt amixon® über 3 neue Mischer-Vakuumtrockner-Synthesereaktoren. Die Entwicklung neuer Werkstoff und Verfahren erfordert zuweilen Prozessapparate mit besonderen Qualitäten. amixon® bietet die Möglichkeit zur Pilotierung mit Ihren Originalgütern. Wird im Prozesssraum Überdruck oder Vakuum benötigt, dann werden gasdichte Wellendichtungen und Verschluss...

Vitamine, Spurenelemente, funktionelle Wirkstoffe, sowie Flüssigaromen, Lebensmittelfarben und Bindemittel werden im amixon® Mischer mikrofein homogenisiert. Der Mischraum wird mit Stickstoff gefüllt, so dass der Mischprozess ohne Sauerstoff stattfindet. So werden die Güter vor Oxidation geschützt. Auch kleinste Komponenten wie Spurenelemente, Enzyme etc. werden homogen ...